LORCA – OTOS, CAMPO DE SAN JUAN
Salida de Lorca (parada obligada en la panadería de La Paca) dirección
Caravaca por la MU 702 y giramos hacia Moratalla donde tomamos un buen desayuno
continuamos hacia la pedanía de Bejar, allí se encuentra Bar-restaurante La Pava (Campo de Béjar)Teléfono:
647 69 87 20. Situado a 14 kms. del casco urbano de Moratalla, en el paraje La
Pava, en la pedanía de Campo de Béjar, en dirección Campo de San Juan.
Situado
a la izquierda de la carretera de bajada desde el alto de Los Álamos, en el
paraje de La Pava, podemos encontrar este bar-restaurante, localizado en el
edificio de las antiguas escuelas. Entre sierras y montañas, en un valle con un
microclima especial, rodeado de plantas aromáticas donde disfrutar de comida
tradicional entre el aroma a esencias naturales y unas vistas fabulosas. Rodeado
de campos de lavanda nos ofrece unas vistas espectaculares donde acompaña el
buen tiempo que esta haciendo.
El Campo
de San Juan, es en estas fechas una auténtica explosión de olores y colores
propios de la temporada estival. Junto a otras plantas aromáticas silvestres
como el tomillo o el romero, los cultivos de espliego y lavandín adornan estas
tierras altas del Noroeste murciano.“La pequeña Provenza” se manifiesta en la
floración, junto a las manos de oriundos artesanos de la esencia, que cortan el
tallo de estas aromáticas para producir la base de múltiples perfumes que
podemos encontrar en los pequeños frascos de grandes cadenas comerciales,
adornados con fotografías de famosos y del correspondiente marketing, pero cuya
base se cultiva en el entorno de estos campos de montaña, rodeados de un
entorno natural como pocos en esta región. Continuamos hacia El Sabinar y de aquí
a Zaen de arriba por una estrecha carretera hasta llegar a Benizar , tomamos rumbo a Otos donde comemos en el Restaurante Casa
Manuel unas buenas migas y un buen postre.
Después del café deshacemos lo
andado y nos volvemos a Lorca no sin antes pasar por embutidos Campo de San
Juan para abastecernos de sus productos
su típico lomo a la pimienta en tabla, chorizos , envueltos y la sobrasada.
